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Un Déjeuner Durable

Faîtes une halte gastronomique le temps d'un midi en semaine, avec ce menu qui respecte fidèlement les saisons, les circuits courts, l'envie des cuisiniers et notre environnement. Les jardins du  château d'Azay le Rideau vous attendent pour une balade digestive.

Ce menu comporte par personne :
Un menu en 3 temps : une entrée, un plat, un dessert

Ajoutez à votre gré les petits plus qui embelliront ce cadeau...

Dans la tradition culinaire française, le gâchis, la perte, la surconsommation n'existaient pas. Inspiré par ses anciens chefs Guérard, Marcon et encore ceux d'hier, Simon Desiles et son équipe évoquent les thèmes durables d'une autre époque. Chaque semaine nous créons des petit plats gourmands qui célèbrent la vie, la convivialité et l'art de bien manger. Rien de révolutionnaire, mais cette petite parenthèse à midi sera à coup sûr un regal. 
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