Menu L'Envol

Chaque service révèle une nouvelle facette du produit, dans une recherche constante d'équilibre, de finesse et d'émotion. Les ingrédients proviennent principalement de producteurs locaux et évoluent au rythme de la nature, faisant de chaque visite une expérience unique.

Les accords proposés par notre équipe, qu'ils soient autour des vins français – avec une sélection particulièrement riche en vins de Loire – ou de boissons sans alcool, prolongent cette découverte en soulignant chaque nuance des plats.

Cette carte cadeau est idéale pour les amateurs de gastronomie souhaitant vivre l'expérience la plus complète de notre maison.